Tomme kalorier giver fyldt bundlinie PDF Udskriv

forbrug

Jens_megafon

Mit navn er Jens Balle og jeg er adm. direktør i Handelsinvest. Jeg har en mangeårig erfaring med investering og har arbejdet i både ind- og udland.

Mine kommentarer tager ofte udgangspunkt i psykologien bag markedet - et emne jeg ofte holder foredrag om i forskellige sammenhænge.
sign_05

Amerikanske McDonalds var i medierne i sidste uge. Først fordi en politiker ville have dem smidt ud af Danmark, dernæst fordi de vil lave verdens største restaurant i forbindelse med OL i London  og i fredags fordi de kom med et rigtigt flot resultat i andet kvartal.  

En væsentlig grund til den flotte fremgang er faktisk problemerne i amerikansk økonomi. For mens folk mister deres job benytter flere og flere fast-food i dagligdagen. De har simpelthen ikke råd til andet.

Jeg holdt sommerferien i Californien og det var netop en af de ting der slog mig: hvor billigt det var på fast-food restauranter i forhold til mere sunde alternativer. Og netop prisforskellen bliver en væsentlig parameter, hvis man ikke har så mange penge. Samtidig giver fast-food en mere mættende fornemmelse (i hvert fald på kort sigt) end mere sunde alternativer. Det fortæller Janel Ross blandt andet om i denne blog på Huffington Post: As Black Unemployment Climbs, Healthy American Eating Declines.  

Her skriver hun om flere arbejdsløse, der beskriver hvordan de bruger fast-food dagligt. Primært fordi de ikke har råd til andet.

To-deling af forbrugere

Samtidig er der en kraftig tendens med fokus på kvalitet hos de mere velstillede. De vil spise sundt og forbruge mindre men i stedet vælge højere kvalitet. Derfor oplever byggemarkeder vækst i salg af hønsehuse, landmænd sælger deres køer til "co-operativer", hvor flere familier går sammen om at dele en ko og supermarkeder med fokus på sundt mad vinder frem. Man vælger at betale kontant fremfor kreditkort, opsiger kabel-tv og lever i nuet.

Det har den amerikanske marketingspecialist John Gerzema kigget meget på. Han har blandt andet skrevet bogen Spend, hvor han kigger på disse trends og så har han talt på TEDx om emnet:


Så mens nogen har fokus på kvalitet og bæredygtighed, er andre tvunget til helt andre valg i hverdagen. Jeg synes det er uhyggeligt, at tænke på de dårlige vaner og potentielt dårligt helbred en stor gruppe amerikanere OG DERES BØRN risikerer at blive konfronteret med om nogle år. Det kan også sagtens blive en stor byrde for de offentlige budgetter i USA på et senere tidspunkt.

Heldigvis har McDonalds droppet deres "Super-size" - til stor skuffelse for min 19-årige søn, der virkelig havde glædet sig til at sige "Super-size me" på McDonalds.......

 
Handelsinvest, Østergade 2, 7400 Herning, Danmark, Telefon: +45 9712 3355 | info@handelsinvest.dk | sitemap